Certificate in Beer Nutrition
شهادة في تغذية البيرة
Beer Nutrition Certificate Learn the science behind brewing and nutrition with our comprehensive course, gaining expertise and boosting career prospects…
تغذية البيرة هي دورة شاملة مصممة لمحترفي التخميد والهواة على حد سواء. فهم تغذية البيرة أمر بالغ الأهمية لصنع بيرة عالية الجودة ذات نكهات متوازنة. تتعمق هذه الدورة في العلم وراء مكونات البيرة، مع…
Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with tutor support and flexible payment plans.
Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment
اقرأ هذه الصفحة باللغات التالية
هذه الخيارات تترجم الصفحة لتقرأ عن البرنامج. وهي لا تغيّر المؤهل نفسه.
هذه مؤهل إنجليزي. يجب إنجاز جميع الواجبات باللغة الإنجليزية. تُصدر الشهادة باللغة الإنجليزية.
لماذا تسجّل في هذه الدورة؟
تغذية البيرة
هي دورة شاملة مصممة لمحترفي التخميد والهواة على حد سواء. فهم تغذية البيرة أمر بالغ الأهمية لصنع بيرة عالية الجودة ذات نكهات متوازنة. تتعمق هذه الدورة في العلم وراء مكونات البيرة، مع التركيز على مصادر النشا والسكر والبروتين. إتقان تغذية البيرة يمكّن الصانعين من إنشاء بيرة معقدة ومنعشة. من خلال استكشاف دور الخميرة والحمضيات والماء في إنتاج البيرة، يكتسب المتعلمون فهماً أعمق لعملية التخميد. اكتشف أسرار تغذية البيرة وانقل مهارات التخميد الخاصة بك إلى المستوى التالي. استكشف الدورة اليوم وابدأ في التخميد مثل المحترفين!عن هذه الدورة
لمن هذه الدورة؟
| الجمهور المثالي لشهادة تغذية البيرة | عشاق البيرة، ومحترفو مصانع الجعة، وأولئك المهتمون بصناعة التخميد، لا سيما في المملكة المتحدة، حيث يزدهر سوق البيرة الحرفية، حيث يقدم 1 من كل 5 حانات الآن مجموعة من البيرة الحرفية، ويقدر سوق البيرة في المملكة المتحدة بـ 24.8 مليار جنيه إسترليني في عام 2020. |
| الخصائص الديموغرافية | الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 25-45 عاماً، ولديهم دخل متاح متوسط إلى مرتفع، وشغف بالبيرة، حيث يمثل 75% من شاربى البيرة في المملكة المتحدة الذين تتراوح أعمارهم بين 25-44 عاماً، وقد جرب 45% من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 18-24 عاماً البيرة الحرفية في العام الماضي. |
| المحترفون | مديرو مصانع الجعة، وصانعو البيرة، وخبراء تذوق البيرة، وأولئك الذين يعملون في صناعة الضيافة، لا سيما في المملكة المتحدة، حيث تزداد الطلب على معرفة البيرة، حيث تقدم 60% من حانات المملكة المتحدة رحلات تذوق البيرة و40% تقدم قوائم مطابقة البيرة. |
| الاهتمامات | تذوق البيرة، والتخميد، ومطابقة الطعام، والفعاليات الصناعية، حيث يهتم 80% من شاربى البيرة في المملكة المتحدة بتجربة بيرة جديدة، و60% مهتمون بالتعرف على المزيد عن إنتاج البيرة. |
حقائق أساسية
تم تصميم هذه الدورة لتزويد المتعلمين بالمعرفة والمهارات اللازمة لتحليل وتفسير المحتوى الغذائي للبيرة، بما في ذلك تركيبتها من العناصر الغذائية الكبيرة والصغيرة والمركبات الكيميائية النباتية.
عند إكمال الدورة، سيكون المتعلمون قادرين على:
تقييم القيمة الغذائية لأنواع مختلفة من البيرة
تحديد العناصر الغذائية والمركبات الرئيسية الموجودة في البيرة
تطوير فهم نقدي لتأثير تغذية البيرة على صحة الإنسان
تطبيق معرفتهم على سيناريوهات العالم الحقيقي في صناعة التخميد
تختلف مدة دورة شهادة تغذية البيرة اعتماداً على المؤسسة التي تقدمها، لكنها تستغرق عادةً عدة أسابيع لإكمالها.
الدورة ذات صلة عالية بصناعة التخميد، حيث توفر للمتعلمين فهماً أعمق للجوانب الغذائية للبيرة وتأثيرها على صحة الإنسان.
من خلال إكمال هذه الدورة، يمكن للمتعلمين تعزيز آفاقهم المهنية في صناعة التخميد، لا سيما في أدوار مثل مراقبة الجودة، والبحث والتطوير، والتسويق.
شهادة تغذية البيرة ذات صلة أيضاً بأولئك المهتمين بصناعة الصحة والعافية، حيث توفر منظوراً فريداً للجوانب الغذائية للبيرة وفوائدها الصحية المحتملة.
بشكل عام، شهادة تغذية البيرة هي دورة قيمة توفر للمتعلمين فهماً شاملاً للموضوع وتطبيقاته في صناعة التخميد وخارجها.
لماذا هذه الدورة؟
| عدد مصانع الجعة في المملكة المتحدة: 1,600 | قيمة سوق البيرة في المملكة المتحدة: 3.2 مليار جنيه إسترليني (2020) | متوسط استهلاك البيرة السنوي للفرد في المملكة المتحدة: 160 لتراً |
| عدد شاربى البيرة في المملكة المتحدة: 44 مليون | متوسط سعر pint من البيرة في المملكة المتحدة: 3.50 جنيه إسترليني | معدل نمو سوق البيرة في المملكة المتحدة: 2.5% (2020-2021) |