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Certificate in Food Writing and Journalism

Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme

Certificate in Food Writing and Journalism online with Healthcare Courses. Ofqual-regulated awarding body, Ofqual-regulated, 1 month or 2 months, no exams.

Rédaction Culinaire et Journalisme est un programme de certificat conçu pour les futurs rédacteurs culinaires et journalistes qui souhaitent créer des récits captivants sur la nourriture et la culture.

Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with flexible payment plans and admissions support seven days a week.

Study online 2 months track From GBP £90

Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment

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Il s’agit d’une qualification anglaise. Tous les devoirs doivent être rédigés en anglais. Le certificat est délivré en anglais.

Pourquoi s’inscrire à ce cours ?

Rédaction Culinaire et Journalisme

est un programme de certificat conçu pour les futurs rédacteurs culinaires et journalistes qui souhaitent créer des récits captivants sur la nourriture et la culture.
Les compétences clés que vous apprendrez incluent le dressage de plats (food styling), la rédaction de recettes et les techniques d'interview. Vous acquérirez également des connaissances sur les tendances alimentaires, l'histoire culinaire et l'aspect commercial de la rédaction culinaire.
Ce programme est idéal pour ceux qui souhaitent transformer leur passion pour la nourriture en carrière. Vous apprendrez auprès d'instructeurs expérimentés qui ont écrit pour les principales publications et travaillé avec des chefs renommés.
À la fin du programme, vous disposerez d'un portfolio de vos travaux et des compétences nécessaires pour proposer des articles à des publications et des sites web.
Alors, pourquoi attendre ? Découvrez le Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme dès aujourd'hui et commencez à bâtir une carrière dans le monde passionnant de la rédaction et du journalisme culinaires !

À propos de ce cours

Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme est le point de départ idéal pour les futurs rédacteurs culinaires et journalistes. Ce cours complet offre un mélange unique de connaissances culinaires et de compétences rédactionnelles, vous permettant de créer des récits et des recettes engageants qui mettent en valeur votre passion pour la nourriture. Avec la rédaction culinaire et le journalisme comme base, vous acquérirez les compétences nécessaires pour écrire pour diverses publications, sites web et plateformes de médias sociaux. Vous apprendrez également à connaître les tendances alimentaires, la nutrition et l'aspect commercial de l'industrie, ce qui fera de vous un atout précieux pour toute organisation liée à l'alimentation. À l'issue de la formation, vous serez équipé des compétences nécessaires pour poursuivre une carrière en rédaction et journalisme culinaires.

À qui s’adresse ce cours ?

Public cible idéal pour le Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme Les amateurs de cuisine, les futurs rédacteurs culinaires et les journalistes au Royaume-Uni constituent le public cible principal de ce certificat.
Démographie Les personnes âgées de 25 à 45 ans, passionnées par la nourriture et l'écriture, sont bien adaptées à ce certificat. Selon une enquête du Conseil national des organisations bénévoles du Royaume-Uni (NCVO), 1 adulte sur 5 au Royaume-Uni cuisine à la maison 5 fois ou plus par semaine, ce qui fait de la rédaction et du journalisme culinaires un domaine très pertinent.
Intérêts et Compétences Les apprenants potentiels doivent avoir un vif intérêt pour la nourriture, l'écriture et le journalisme, ainsi que des compétences de base en rédaction et en communication. De nombreux rédacteurs et journalistes culinaires réussis au Royaume-Uni possèdent un diplôme en anglais, en journalisme ou dans un domaine connexe, et ont perfectionné leurs compétences grâce à l'expérience et à la formation.
Objectifs de Carrière Le Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme est conçu pour doter les apprenants des compétences et des connaissances nécessaires pour poursuivre une carrière en rédaction et journalisme culinaires, y compris des rôles tels que blogueur culinaire, rédacteur de recettes ou journaliste culinaire pour des publications comme The Guardian ou The Times.

Points clés

Le Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme est un programme complet conçu pour doter les étudiants des compétences et des connaissances nécessaires pour réussir dans l'industrie alimentaire en tant que rédacteur et journaliste.
À la fin du programme, les étudiants seront en mesure de démontrer une compréhension des principes de la rédaction et du journalisme culinaires, y compris les techniques de recherche, d'interview et de narration.
Les résultats d'apprentissage du programme incluent la capacité à rédiger des articles engageants et informatifs, ainsi qu'à mener des entretiens efficaces avec des experts culinaires et des professionnels de l'industrie.
La durée du Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme est généralement de 6 à 12 mois, selon l'institution et l'expérience et la formation antérieures de l'étudiant.
Le programme est conçu pour être flexible et peut être suivi en ligne ou sur le campus, ce qui le rend accessible aux étudiants d'horizons et de localisations variés.
Le Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme est très pertinent pour l'industrie alimentaire, car il fournit aux étudiants les compétences et les connaissances nécessaires pour créer du contenu engageant et informatif pour les publications alimentaires, les sites web et les plateformes de médias sociaux.
Les diplômés du programme peuvent poursuivre une carrière en tant que rédacteurs culinaires, journalistes et éditeurs, ou travailler comme créateurs de contenu pour des entreprises et des organisations alimentaires.
La pertinence du programme pour l'industrie est encore renforcée par le fait que de nombreuses entreprises alimentaires et publications recherchent des rédacteurs et des journalistes capables de créer du contenu de haute qualité qui met en valeur leurs produits et services.
En obtenant le Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme, les étudiants peuvent obtenir un avantage concurrentiel sur le marché du travail et s'établir en tant qu'experts dans le domaine de la rédaction et du journalisme culinaires.
L'accent mis par le programme sur la narration et les techniques narratives le rend également pertinent pour l'intérêt croissant de l'industrie alimentaire pour la culture alimentaire et l'art de la narration.
Dans l'ensemble, le Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme est un investissement précieux pour les étudiants passionnés par la nourriture et l'écriture, et qui souhaitent poursuivre une carrière dans l'industrie alimentaire.

Pourquoi ce cours ?

Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme : Une clé du succès dans l'industrie alimentaire L'industrie alimentaire est un secteur en croissance rapide, le marché alimentaire et des boissons du Royaume-Uni étant évalué à plus de 190 milliards de livres sterling en 2020 (Source : Food and Drink Federation). Pour rester en tête sur ce marché concurrentiel, les professionnels doivent posséder de solides compétences en rédaction et en journalisme. Un Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme peut fournir aux apprenants les compétences nécessaires pour réussir dans ce domaine. Statistiques soulignant l'importance de la rédaction et du journalisme culinaires
Année Nombre de blogueurs culinaires
2015 10 000
2020 50 000

Débouchés

Informations sur le cours

Durée

Le programme est proposé selon 2 durées :

  • 1 month
  • 2 months
Modalités

En ligne

Conditions d’admission
The program operates on an open enrollment basis, and there are no specific entry requirements. Individuals with a genuine interest in the subject matter are welcome to participate.
Contenu du cours
•
Food Writing Fundamentals •
Food Journalism Techniques •
Recipe Writing and Format •
Food Styling and Photography •
Food Culture and History •
Nutrition and Health Writing •
Food Trends and Market Analysis •
Interviewing Food Experts and Sources •
Writing for Food Blogs and Social Media •
Food Writing for Print and Digital Media
Évaluation

L’évaluation se fait par remise de devoirs.

Frais

Les frais du programme sont les suivants :

  • 1 month — Mode accéléré @ GBP £140
  • 2 months — Mode standard @ GBP £90
Accréditation
This program is not intended to replace or serve as an equivalent to obtaining a formal degree or diploma. It should be noted that this course is not accredited by a recognised awarding body or regulated by an authorised institution/ body.

Who delivers this course

Qualification
Certificat en Rédaction Culinaire et Journalisme
Delivered by
London School of International Business (LSIB) · UKPRN 10062390
Awarded by
an Ofqual-regulated awarding body
Assessment
Written assignments, no exams
Support
Admissions team, 7 days a week

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