Certificate in Tea Sommelier
شهادة خبير الشاي
Tea Sommelier Certification: Elevate your tea knowledge and become a connoisseur with our comprehensive course, covering tea varieties, tasting techniques, and pairing expertise. Learn more today!
خبير الشاي هي شهادة مرموقة ترفع من مستوى فن تقدير الشاي وتقديمه.
Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with flexible payment plans and admissions support seven days a week.
Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment
اقرأ هذه الصفحة باللغات التالية
هذه الخيارات تترجم الصفحة لتقرأ عن البرنامج. وهي لا تغيّر المؤهل نفسه.
هذه مؤهل إنجليزي. يجب إنجاز جميع الواجبات باللغة الإنجليزية. تُصدر الشهادة باللغة الإنجليزية.
لماذا تسجّل في هذه الدورة؟
خبير الشاي
هي شهادة مرموقة ترفع من مستوى فن تقدير الشاي وتقديمه. صُممت هذه الدورة للمحترفين في مجال الضيافة، وعشاق الشاي، والباحثين عن مسار مهني فريد، حيث تعلّم الفروق الدقيقة في تذوق الشاي، وتناغمه مع الأطعمة، وتقديمه.تعلم كيفية تحديد ووصف النكهات والروائح المعقدة لمختلف أنواع الشاي، من الأسود إلى الأخضر والأبيض.
طوّر معرفتك بإنتاج الشاي، وتاريخه، وأهميته الثقافية، واكتسب المهارات اللازمة لخلق تجربة شاي استثنائية لعملائك.
اكتسب خبرة عملية في تحضير الشاي، وتقديمه، وتناغمه مع الأطعمة، وانقل شغفك بالشاي إلى المستوى التالي.
سواء كنت محترفًا متمرسًا أو بدأت للتو رحلتك مع الشاي، فإن شهادة خبير الشاي هي الطريقة المثالية لإظهار خبرتك وتطوير مسارك المهني.
استكشف عالم الشاي واتخذ الخطوة الأولى نحو أن تصبح خبير شاي اليوم!
عن هذه الدورة
لمن هذه الدورة؟
| الفئة المستهدفة المثالية لشهادة خبير الشاي | عشاق الشاي، والمحترفون في مجال الضيافة، والراغبون في صناعة الشاي البريطانية التي تبلغ قيمتها 1.3 مليار جنيه إسترليني |
| الخصائص الديموغرافية | العمر من 25 إلى 55 عامًا، مع التركيز على العاملين في صناعة الضيافة، والأغذية، والمشروبات، لا سيما في أفضل 10 مناطق لاستهلاك الشاي في المملكة المتحدة (مثل شمال شرق إنجلترا، ويوركشاير، ومقاطعات العاصمة) |
| الاهتمامات | تذوق الشاي، وتقدير القهوة، وتناغم الطعام والمشروبات، والتعلم عن تاريخ وثقافة الشاي في المملكة المتحدة، مع التركيز على صناعة الشاي الحرفية والمتخصصة |
| الأهداف المهنية | لتعزيز معرفتهم ومهاراتهم في تخصص خبير الشاي، وتحسين فرصهم المهنية في صناعة الضيافة، والمساهمة في نمو صناعة الشاي في المملكة المتحدة، التي تدعم أكثر من 60,000 وظيفة |
حقائق أساسية
يركز هذا البرنامج على التقييم الحسي للشاي، بما في ذلك رائحته، ونكهته، ومظهره، بالإضافة إلى سياقه الثقافي والتاريخي.
من خلال مزيج من التدريب النظري والعملي، سيتعلم الطلاب عن الأنواع المختلفة من الشاي، بما في ذلك الأسود، والأخضر، والأبيض، والأولونغ، والعشبي، وكيفية تناغمها مع الطعام والمشروبات الأخرى.
يغطي البرنامج أيضًا الجانب التجاري لصناعة الشاي، بما في ذلك التسويق، والمبيعات، وخدمة العملاء.
بعد إتمام البرنامج، سيكون الطلاب قادرين على تحديد ووصف خصائص مختلف أنواع الشاي، واقتراح تناغمات الشاي، وتقديم خدمة عملاء ممتازة لعشاق الشاي.
شهادة خبير الشاي هي برنامج ذو صلة عالية في صناعة الضيافة وخدمة الطعام، لا سيما في المطاعم الفاخرة، ومنازل الشاي، ومتاجر الأغذية المتخصصة.
صُمم البرنامج ليتم إكماله في غضون بضعة أشهر، ويمكن للطلاب توقع قضاء حوالي 100-150 ساعة في الدراسة وممارسة مهاراتهم.
يتم تدريس البرنامج من قبل محترفين في الشاي ذوي الخبرة الذين يمتلكون معرفة واسعة بصناعة الشاي وشغفًا بمشاركة خبراتهم مع الآخرين.
شهادة خبير الشاي هي اعتماد قيم يمكن أن يفتح الأبواب أمام فرص مهنية جديدة في صناعة الشاي، ويتمتع بتقدير كبير من قبل أصحاب العمل والمحترفين في الصناعة.
مع تركيزه على التقييم الحسي، والسياق الثقافي، ومهارات الأعمال، فإن شهادة خبير الشاي هي خيار ممتاز لأي شخص يتطلع إلى بدء أو تطوير مهنة في صناعة الشاي.
لماذا هذه الدورة؟
| السنة | عدد خبراء الشاي |
|---|---|
| 2018 | 500 |
| 2019 | 700 |
| 2020 | 1,000 |
| 2021 | 1,500 |
| 2022 | 2,000 |