Global Certificate Course in Cleaning and Disinfection in Food Services
Curso de Certificado Global en Limpieza y Desinfección en Servicios de Alimentos
Master the art of cleaning and disinfection in food services with our Global Certificate Course Learn best practices and boost food safety standards Learn more today
Curso de Certificado Global en Limpieza y Desinfección en Servicios de Alimentos Diseñado para profesionales de los servicios de alimentos, este curso se centra en las mejores prácticas de limpieza y desinfección para garantizar un entorno seguro y saludable para los clientes.
Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with flexible payment plans and admissions support seven days a week.
Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment
Lea esta página en los siguientes idiomas
Estas opciones traducen esta página para que pueda leer sobre el programa. No cambian la cualificación.
Esta es una cualificación en inglés. Todas las tareas deben realizarse en inglés. El certificado se emite en inglés.
¿Por qué matricularse en este curso?
Curso de Certificado Global en Limpieza y Desinfección en Servicios de Alimentos
Diseñado para profesionales de los servicios de alimentos, este curso se centra en las mejores prácticas de limpieza y desinfección para garantizar un entorno seguro y saludable para los clientes.
Aprenda a identificar y controlar microorganismos, implementar protocolos de limpieza efectivos y mantener una cocina limpia e higiénica.
Comprenda la importancia de la desinfección para prevenir la propagación de enfermedades y enfermedades transmitidas por los alimentos.
Desarrolle las habilidades y conocimientos necesarios para mantener un alto estándar de limpieza e higiene en los establecimientos de servicios de alimentos.
Dé el primer paso hacia una industria de servicios de alimentos más segura y saludable explorando este curso integral.
Sobre este curso
¿A quién va dirigido?
| Público ideal para el Curso de Certificado Global en Limpieza y Desinfección en Servicios de Alimentos | Nuestro curso está diseñado para profesionales de los servicios de alimentos, incluyendo: |
| Manipuladores y preparadores de alimentos | que trabajan en restaurantes, cafeterías, pubs y otros establecimientos alimentarios en el Reino Unido, con más de 1,3 millones de empresas alimentarias operando solo en Inglaterra, y una tasa de fracaso del 25% de las empresas alimentarias cada año debido a malas prácticas de higiene. |
| Personal de limpieza y mantenimiento | que desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de un entorno limpio e higiénico, con la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido estimando que el 75% de los casos de intoxicación alimentaria son causados por malas prácticas de higiene. |
| Supervisores y gerentes | que supervisan los procesos de limpieza y desinfección en los establecimientos alimentarios, con la Ejecutiva de Salud y Seguridad del Reino Unido informando que 1 de cada 5 empresas alimentarias no cumple con los estándares básicos de seguridad alimentaria. |
Datos clave
Este curso está adaptado para satisfacer las necesidades de los profesionales de los servicios de alimentos, incluidos chefs, personal de cocina y gestión, que desean mejorar su comprensión de las prácticas de limpieza y desinfección en la industria alimentaria.
Al finalizar el curso, los estudiantes pueden esperar obtener una serie de resultados de aprendizaje, incluida la comprensión de la importancia de la limpieza y desinfección en la seguridad alimentaria, el conocimiento de los métodos y protocolos de limpieza y desinfección, y las habilidades para implementar procedimientos efectivos de limpieza y desinfección.
La duración del curso es típicamente de 6 a 8 semanas, con los estudiantes completando una serie de módulos en línea y asignaciones que evalúan su comprensión de la materia.
El curso es altamente relevante para la industria de los servicios de alimentos, ya que aborda el problema crítico de la seguridad alimentaria y la importancia de mantener altos estándares de limpieza e higiene en la preparación y manipulación de alimentos.
Al completar el Curso de Certificado Global en Limpieza y Desinfección en Servicios de Alimentos, los estudiantes pueden demostrar su compromiso con la seguridad alimentaria y la higiene, y mejorar su empleabilidad en la industria.
El curso también es relevante para los requisitos regulatorios, como los establecidos por la Autoridad de Seguridad Alimentaria, y puede ayudar a los estudiantes a cumplir con los estándares requeridos por los establecimientos de servicios de alimentos y los organismos reguladores.
En general, el Curso de Certificado Global en Limpieza y Desinfección en Servicios de Alimentos es un recurso valioso para los profesionales de los servicios de alimentos que desean mejorar sus conocimientos y habilidades en esta área crítica.
¿Por qué este curso?
| Año | Acción de Cumplimiento |
|---|---|
| 2019 | 12.1% |
| 2020 | 14.0% |
| 2021 | 13.5% |