عبر الإنترنت بالكامل · دراسة مرنة
Postgraduate Certificate in Culinary Tourism
شهادة الدراسات العليا في السياحة الطهوية
Postgraduate Certificate in Culinary Tourism online with Healthcare Courses. Ofqual-regulated awarding body, Ofqual-regulated, 1 month or 2 months, no exams.
السياحة الطهوية ية هي مجال مثير يجمع بين الطعام والثقافة والسفر. تشمل بعض الجوانب الرئيسية للسياحة الطهوية استكشاف المأكولات المحلية، والتعرف على تقاليد الطعام، وفهم الأهمية الثقافية للطعام.
Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with flexible payment plans and admissions support seven days a week.
Study online 2 months track From GBP £90
Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment
اقرأ هذه الصفحة باللغات التالية
هذه الخيارات تترجم الصفحة لتقرأ عن البرنامج. وهي لا تغيّر المؤهل نفسه.
هذه مؤهل إنجليزي. يجب إنجاز جميع الواجبات باللغة الإنجليزية. تُصدر الشهادة باللغة الإنجليزية.
لماذا تسجّل في هذه الدورة؟
السياحة الطهوية
ية هي مجال مثير يجمع بين الطعام والثقافة والسفر.تشمل بعض الجوانب الرئيسية للسياحة الطهوية استكشاف المأكولات المحلية، والتعرف على تقاليد الطعام، وفهم الأهمية الثقافية للطعام.
صُممت هذه الشهادة العليا في السياحة الطهوية للأفراد الذين يرغبون في متابعة مهنة في هذا المجال.
يركز البرنامج على تطوير المهارات في إدارة الطعام والمشروبات، والفنون الطهوية، وإدارة السياحة.
من خلال هذا البرنامج، سيكتسب المتعلمون معرفة بأمن الغذاء، وتخطيط القوائم، وإدارة خدمات الطعام.
بحلول نهاية البرنامج، سيكون المتعلمون قادرين على إنشاء تجارب طهوية فريدة، وإدارة عمليات الطعام والمشروبات، وتطوير فهم أعمق للأهمية الثقافية للطعام.
هل أنت مستعد للانطلاق في رحلة طهوية؟ استكشف شهادتنا العليا في السياحة الطهوية واكتشف عالماً من النكهات والثقافات.
عن هذه الدورة
السياحة الطهوية هي مجال مثير ومجزٍ يجمع بين الشغف بالطعام والثقافة والسفر. ستزودك هذه الشهادة العليا في السياحة الطهوية بالمهارات والمعرفة اللازمة للنجاح في هذه الصناعة الديناميكية. ستكتسب فهماً عميقاً لسوق السياحة الطهوية، بما في ذلك اتجاهاته وتحدياته وفرصه. طور خبرتك في إدارة الطعام والمشروبات، وتسويق السياحة، والتبادل الثقافي. يمكن لخريجي السياحة الطهوية متابعة مهنة في إدارة الضيافة، أو الكتابة عن الطعام، أو تطوير السياحة. مع شبكة قوية من الروابط الصناعية، ستكون في وضع جيد لإطلاق مهنة ناجحة في هذا المجال.
لمن هذه الدورة؟
| شهادة الدراسات العليا في السياحة الطهوية | مثالية للأفراد الذين لديهم شغف بالطعام والسفر والضيافة، ولا سيما أولئك الموجودين في المملكة المتحدة الذين يسعون إلى تعزيز فرصهم المهنية في صناعة الطهي. |
| الخصائص الديموغرافية: | المرشح المثالي لهذا الدورة هو عادةً مقيم في المملكة المتحدة في سن 25-45، ويحمل درجة البكالوريوس في مجال ذي صلة مثل الضيافة، أو علوم الغذاء، أو موضوع ذي صلة. وفقاً لتقرير صادر عن مكتب الإحصاء الوطني في المملكة المتحدة، يعمل أكثر من 1.3 مليون شخص في صناعة الضيافة في المملكة المتحدة، وكثير منهم يبحثون عن فرص للتقدم الوظيفي. |
| المهارات والخبرة: | يجب أن يتمتع المتقدمون بخبرة عمل ذات صلة في صناعة الضيافة، ويفضل أن تكون في دور طهوي. كما يجب أن يمتلكوا مهارات اتصال ومهارات بين الأشخاص ممتازة، بالإضافة إلى القدرة على العمل بفعالية في بيئة فريق. يبلغ خدمة المهنة الوطنية في المملكة المتحدة أن 75٪ من عمال الضيافة في المملكة المتحدة يعملون في أدوار تتطلب مهارة يدوية، وكثير منهم يسعى للانتقال إلى الإدارة أو ريادة الأعمال. |
| الأهداف المهنية: | صُممت شهادة الدراسات العليا في السياحة الطهوية لتزويد الطلاب بالمعرفة والمهارات اللازمة للنجاح في صناعة السياحة الطهوية. يمكن للخريجين توقع متابعة مهنة في الكتابة عن الطعام، أو إدارة السياحة الطهوية، أو ريادة الأعمال، حيث ينتقل الكثيرون لإطلاق أعمالهم الخاصة أو العمل لشركات الضيافة الرائدة في المملكة المتحدة. |
حقائق أساسية
شهادة الدراسات العليا في السياحة الطهوية هي برنامج متخصص مصمم للأفراد الذين يبحثون عن الجمع بين شغفهم بالطعام والسفر مع مهنة في صناعة الطهي.
يركز هذا البرنامج على الجوانب الثقافية والاقتصادية للسياحة الطهوية، مما يوفر للطلاب فهماً شاملاً لاتجاهات الصناعة وتحدياتها وفرصها.
تشمل نتائج التعلم للبرنامج تطوير المعرفة بإدارة السياحة الطهوية، والتسويق، والعمليات، بالإضافة إلى القدرة على تحليل وتطوير استراتيجيات السياحة المستدامة.
تتراوح مدة البرنامج عادةً من 6 إلى 12 شهراً، اعتماداً على المؤسسة والخبرة السابقة للطلاب وشهاداتهم.
relevancy الصناعية هي جانب رئيسي من البرنامج، حيث يعد الطلاب لمهن في قطاع السياحة الطهوية، بما في ذلك أدوار مثل مديري السياحة الطهوية، ومديري الوجهات، ومستشاري السياحة.
كما يزود البرنامج الطلاب بالمهارات والمعرفة اللازمة لتطوير وتنفيذ ممارسات السياحة المستدامة، وهو أمر ضروري للنجاح طويل الأمد للصناعة.
يمكن لخريجي البرنامج توقع العمل في مجموعة متنوعة من الإعدادات، بما في ذلك الفنادق والمطاعم وشركات الجولات السياحية والوكالات الحكومية المحلية، ويمكنهم متابعة مهنة في وجهات حول العالم.
مع تركيزه على السياحة الطهوية وممارسات السياحة المستدامة، يعد هذا البرنامج مثالياً للأفراد الذين لديهم شغف بالطعام والسفر والبيئة.
يركز هذا البرنامج على الجوانب الثقافية والاقتصادية للسياحة الطهوية، مما يوفر للطلاب فهماً شاملاً لاتجاهات الصناعة وتحدياتها وفرصها.
تشمل نتائج التعلم للبرنامج تطوير المعرفة بإدارة السياحة الطهوية، والتسويق، والعمليات، بالإضافة إلى القدرة على تحليل وتطوير استراتيجيات السياحة المستدامة.
تتراوح مدة البرنامج عادةً من 6 إلى 12 شهراً، اعتماداً على المؤسسة والخبرة السابقة للطلاب وشهاداتهم.
relevancy الصناعية هي جانب رئيسي من البرنامج، حيث يعد الطلاب لمهن في قطاع السياحة الطهوية، بما في ذلك أدوار مثل مديري السياحة الطهوية، ومديري الوجهات، ومستشاري السياحة.
كما يزود البرنامج الطلاب بالمهارات والمعرفة اللازمة لتطوير وتنفيذ ممارسات السياحة المستدامة، وهو أمر ضروري للنجاح طويل الأمد للصناعة.
يمكن لخريجي البرنامج توقع العمل في مجموعة متنوعة من الإعدادات، بما في ذلك الفنادق والمطاعم وشركات الجولات السياحية والوكالات الحكومية المحلية، ويمكنهم متابعة مهنة في وجهات حول العالم.
مع تركيزه على السياحة الطهوية وممارسات السياحة المستدامة، يعد هذا البرنامج مثالياً للأفراد الذين لديهم شغف بالطعام والسفر والبيئة.
لماذا هذه الدورة؟
شهادة الدراسات العليا في السياحة الطهوية تحمل أهمية كبيرة في السوق اليوم، مدفوعة بالطلب المتزايد على السفر التجريبي والتجارب الطهوية الفريدة. وفقاً لمكتب الإحصاء الوطني في المملكة المتحدة، حققت صناعة السياحة صادرات بقيمة 139.8 مليار جنيه إسترليني في عام 2020، حيث accounted السياحة الغذائية والمشروبات بنسبة 4.8 مليار جنيه إسترليني من هذا المبلغ.
| السنة | صادرات السياحة الغذائية والمشروبات (مليار جنيه إسترليني) |
|---|---|
| 2015 | 2.4 |
| 2016 | 2.6 |
| 2017 | 2.8 |
| 2018 | 3.0 |
| 2019 | 3.2 |
| 2020 | "}