100 % en ligne · Étude flexible
Postgraduate Certificate in Culinary Tourism
Certificat de troisième cycle en tourisme culinaire
Postgraduate Certificate in Culinary Tourism online with Healthcare Courses. Ofqual-regulated awarding body, Ofqual-regulated, 1 month or 2 months, no exams.
Le tourisme culinaire est un domaine passionnant qui combine la nourriture, la culture et les voyages.
Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with flexible payment plans and admissions support seven days a week.
Study online 2 months track From GBP £90
Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment
Lire cette page dans les langues suivantes
Ces options traduisent cette page pour vous aider à comprendre le programme. Elles ne changent pas la qualification.
Il s’agit d’une qualification anglaise. Tous les devoirs doivent être rédigés en anglais. Le certificat est délivré en anglais.
Pourquoi s’inscrire à ce cours ?
Le tourisme culinaire
est un domaine passionnant qui combine la nourriture, la culture et les voyages.Certaines des caractéristiques clés du tourisme culinaire incluent l'exploration de la cuisine locale, l'apprentissage des traditions alimentaires et la compréhension de la signification culturelle de la nourriture.
Ce certificat de troisième cycle en tourisme culinaire est conçu pour les personnes qui souhaitent poursuivre une carrière dans ce domaine.
Le programme se concentre sur le développement de compétences en gestion de l'alimentation et des boissons, en arts culinaires et en gestion du tourisme.
Grâce à ce programme, les apprenants acquerront des connaissances en matière de sécurité alimentaire, de planification des menus et de gestion des services alimentaires.
À la fin du programme, les apprenants seront en mesure de créer des expériences culinaires uniques, de gérer les opérations alimentaires et de boissons et de développer une compréhension plus approfondie de la signification culturelle de la nourriture.
Êtes-vous prêt à vous lancer dans un voyage culinaire ? Découvrez notre certificat de troisième cycle en tourisme culinaire et découvrez un monde de saveurs et de cultures.
À propos de ce cours
Le tourisme culinaire est un domaine passionnant et gratifiant qui combine la passion pour la nourriture, la culture et les voyages. Ce certificat de troisième cycle en tourisme culinaire vous dotera des compétences et des connaissances nécessaires pour réussir dans cette industrie dynamique. Vous acquérerez une compréhension approfondie du marché du tourisme culinaire, y compris ses tendances, ses défis et ses opportunités. Développez votre expertise en gestion de l'alimentation et des boissons, en marketing touristique et en échange culturel. Les diplômés en tourisme culinaire peuvent poursuivre une carrière dans la gestion de l'hôtellerie, l'écriture culinaire ou le développement touristique. Grâce à un réseau solide de contacts professionnels, vous serez bien placé pour lancer une carrière réussie dans ce domaine.
À qui s’adresse ce cours ?
| Certificat de troisième cycle en tourisme culinaire | est idéal pour les personnes passionnées par la nourriture, les voyages et l'hôtellerie, en particulier celles qui résident au Royaume-Uni et qui souhaitent améliorer leurs perspectives de carrière dans l'industrie culinaire. |
| Démographie : | Le candidat idéal pour ce cours est généralement un résident du Royaume-Uni âgé de 25 à 45 ans, titulaire d'un baccalauréat dans un domaine connexe tel que l'hôtellerie, les sciences alimentaires ou une matière apparentée. Selon un rapport de l'Office national de la statistique du Royaume-Uni, plus de 1,3 million de personnes sont employées dans l'industrie de l'hôtellerie au Royaume-Uni, dont beaucoup recherchent des opportunités d'avancement professionnel. |
| Compétences et expérience : | Les candidats doivent avoir une expérience professionnelle pertinente dans l'industrie de l'hôtellerie, de préférence dans un rôle culinaire. Ils doivent également posséder d'excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles, ainsi que la capacité de travailler efficacement dans un environnement d'équipe. Le Service national des carrières du Royaume-Uni rapporte que 75 % des travailleurs de l'hôtellerie au Royaume-Uni sont employés dans des rôles nécessitant une dextérité manuelle, beaucoup cherchant à passer à la gestion ou à l'entrepreneuriat. |
| Objectifs de carrière : | Le certificat de troisième cycle en tourisme culinaire est conçu pour doter les étudiants des connaissances et des compétences nécessaires pour réussir dans l'industrie du tourisme culinaire. Les diplômés peuvent s'attendre à poursuivre une carrière dans l'écriture culinaire, la gestion du tourisme culinaire ou l'entrepreneuriat, beaucoup allant jusqu'à créer leur propre entreprise ou travailler pour des entreprises leaders de l'hôtellerie au Royaume-Uni. |
Points clés
Le certificat de troisième cycle en tourisme culinaire est un programme spécialisé conçu pour les personnes souhaitant combiner leur passion pour la nourriture et les voyages avec une carrière dans l'industrie culinaire.
Ce programme se concentre sur les aspects culturels et économiques du tourisme culinaire, offrant aux étudiants une compréhension complète des tendances, des défis et des opportunités de l'industrie.
Les résultats d'apprentissage du programme incluent le développement de connaissances en gestion, marketing et opérations du tourisme culinaire, ainsi que la capacité d'analyser et de développer des stratégies de tourisme durable.
La durée du programme varie généralement de 6 à 12 mois, selon l'institution et l'expérience et les qualifications antérieures de l'étudiant.
La pertinence sectorielle est un aspect clé du programme, car il prépare les étudiants à des carrières dans le secteur du tourisme culinaire, y compris des rôles tels que gestionnaires de tourisme culinaire, gestionnaires de destinations et consultants en tourisme.
Le programme dote également les étudiants des compétences et des connaissances nécessaires pour développer et mettre en œuvre des pratiques de tourisme durable, ce qui est essentiel pour la réussite à long terme de l'industrie.
Les diplômés du programme peuvent s'attendre à travailler dans divers environnements, y compris les hôtels, les restaurants, les opérateurs de voyages et les agences gouvernementales locales, et peuvent poursuivre une carrière dans des destinations du monde entier.
Avec son accent sur le tourisme culinaire et les pratiques de tourisme durable, ce programme est idéal pour les personnes passionnées par la nourriture, les voyages et l'environnement.
Ce programme se concentre sur les aspects culturels et économiques du tourisme culinaire, offrant aux étudiants une compréhension complète des tendances, des défis et des opportunités de l'industrie.
Les résultats d'apprentissage du programme incluent le développement de connaissances en gestion, marketing et opérations du tourisme culinaire, ainsi que la capacité d'analyser et de développer des stratégies de tourisme durable.
La durée du programme varie généralement de 6 à 12 mois, selon l'institution et l'expérience et les qualifications antérieures de l'étudiant.
La pertinence sectorielle est un aspect clé du programme, car il prépare les étudiants à des carrières dans le secteur du tourisme culinaire, y compris des rôles tels que gestionnaires de tourisme culinaire, gestionnaires de destinations et consultants en tourisme.
Le programme dote également les étudiants des compétences et des connaissances nécessaires pour développer et mettre en œuvre des pratiques de tourisme durable, ce qui est essentiel pour la réussite à long terme de l'industrie.
Les diplômés du programme peuvent s'attendre à travailler dans divers environnements, y compris les hôtels, les restaurants, les opérateurs de voyages et les agences gouvernementales locales, et peuvent poursuivre une carrière dans des destinations du monde entier.
Avec son accent sur le tourisme culinaire et les pratiques de tourisme durable, ce programme est idéal pour les personnes passionnées par la nourriture, les voyages et l'environnement.
Pourquoi ce cours ?
Le certificat de troisième cycle en tourisme culinaire revêt une importance considérable sur le marché actuel, portée par la demande croissante de voyages expérientiels et d'expériences culinaires uniques. Selon l'Office national de la statistique du Royaume-Uni, l'industrie du tourisme a généré 139,8 milliards de livres sterling d'exportations en 2020, le tourisme alimentaire et des boissons représentant 4,8 milliards de livres sterling de ce montant.
| Année | Exportations de tourisme alimentaire et des boissons (£ milliards) |
|---|---|
| 2015 | 2,4 |
| 2016 | 2,6 |
| 2017 | 2,8 |
| 2018 | 3,0 | "}