عبر الإنترنت بالكامل · دراسة مرنة

Postgraduate Certificate in Functional Foods

شهادة الدراسات العليا في الأغذية الوظيفية

Postgraduate Certificate in Functional Foods online with Healthcare Courses. Ofqual-regulated awarding body, Ofqual-regulated, 1 month or 2 months, no exams.

صناعة الأغذية الوظيفية في تزايد، وشهادة الدراسات العليا في الأغذية الوظيفية هي الطريقة المثالية للاستفادة من هذا الاتجاه.

Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with flexible payment plans and admissions support seven days a week.

Study online 2 months track From GBP £90

Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment

اقرأ هذه الصفحة باللغات التالية

هذه الخيارات تترجم الصفحة لتقرأ عن البرنامج. وهي لا تغيّر المؤهل نفسه.

هذه مؤهل إنجليزي. يجب إنجاز جميع الواجبات باللغة الإنجليزية. تُصدر الشهادة باللغة الإنجليزية.

لماذا تسجّل في هذه الدورة؟

تم تصميم هذا الدورة لـ متخصصي الصحة والعافية، حيث تزودك بالمعرفة والمهارات اللازمة لتطوير منتجات أغذية وظيفية مبتكرة تلبي احتياجات صحية محددة.

من خلال مزيج من المحاضرات وورش العمل والمشاريع، ستتعلم عن العلم وراء الأغذية الوظيفية، بما في ذلك فوائدها الغذائية، وطرق الإنتاج، والأطر التنظيمية.

ستستكشف أيضًا الجانب التجاري للأغذية الوظيفية، بما في ذلك اتجاهات السوق، وسلوك المستهلك، واستراتيجيات التسويق.

بحلول نهاية الدورة، ستكون مجهزًا لتصميم وتطوير وإطلاق منتجات الأغذية الوظيفية الخاصة بك، مما يجعلك أصلًا قيمًا للصناعة.

فلماذا تنتظر؟ استكشف عالم الأغذية الوظيفية واتخذ الخطوة الأولى نحو مهنة مجزية في هذا المجال المثير.

عن هذه الدورة

تحدث الأغذية الوظيفية ثورة في طريقة تعاملنا مع التغذية، وتقف شهادة الدراسات العليا في الأغذية الوظيفية لدينا في طليعة هذا الحركة. تتعمق هذه الدورة المبتكرة في العلم وراء الأغذية الوظيفية، مستكشفة فوائدها الصحية، وطرق الإنتاج، والأطر التنظيمية. من خلال دراسة الأغذية الوظيفية، ستكتسب فهمًا أعمق لكيفية إنشاء منتجات لا طعمها لذيذ فحسب، بل توفر أيضًا فوائد صحية ملموسة. مع التركيز على الأغذية الوظيفية، ستطور مهاراتك في علوم الأغذية، والتغذية، والأعمال، مما يفتح الأبواب أمام فرص مهنية مثيرة في صناعة الأغذية.

لمن هذه الدورة؟

الجمهور المثالي لشهادة الدراسات العليا في الأغذية الوظيفية هل أنت محترف في صناعة الأغذية تبحث عن تعزيز معرفتك بالأغذية الوظيفية ودورها في تعزيز الصحة العامة؟
الخصائص الرئيسية: - الحصول على درجة جامعية ذات صلة في مجال متعلق بالغذاء (مثل التغذية، أو علوم الأغذية، أو تكنولوجيا الأغذية)
الأهداف المهنية: - السعي وراء مهنة في صناعة الأغذية، مع التركيز على تطوير المنتجات، أو التغذية، أو سلامة الأغذية
رؤى الصناعة: - تبلغ قيمة صناعة الأغذية في المملكة المتحدة 192 مليار جنيه إسترليني، ومن المتوقع أن ينمو سوق الأغذية الوظيفية بنسبة 4.5٪ سنويًا (المصدر: وكالة معايير الغذاء)
نتائج التعلم: - تطوير فهم أعمق للأغذية الوظيفية وتأثيرها على صحة الإنسان

حقائق أساسية

شهادة الدراسات العليا في الأغذية الوظيفية هي دورة متخصصة مصممة لتزويد الطلاب بالمعرفة والمهارات اللازمة لتطوير وتسويق الأغذية الوظيفية، وهي منتجات توفر فوائد صحية تتجاوز التغذية الأساسية.
عادةً ما تُقدم هذه الدورة على مدار عام واحد، حيث يحضر الطلاب المحاضرات يومًا واحدًا في الأسبوع، وقد يُطلب منهم أيضًا إكمال مشروع بحثي أو أطروحة، والتي قد تستغرق عدة أشهر لإكمالها.
تشمل نتائج التعلم لهذه الدورة فهم العلم وراء الأغذية الوظيفية، بما في ذلك خصائصها الغذائية والكيميائية الحيوية، بالإضافة إلى فوائدها الصحية المحتملة ومخاطرها.
سيتعلم الطلاب أيضًا عن الإطار التنظيمي الذي يحكم الأغذية الوظيفية، بما في ذلك متطلبات سلامة الأغذية والتسمية، وكيفية تطوير وتسويق هذه المنتجات بفعالية.
الدورة ذات صلة عالية بصناعة الأغذية، لا سيما في مجالات تطوير المنتجات، والتسويق، والامتثال التنظيمي، وهي ذات اهتمام خاص لأولئك الذين يعملون في قطاعات تصنيع الأغذية، ومعالجتها، وتجزئتها.
يمكن لخريجي هذه الدورة أن يتوقعوا اكتساب ميزة تنافسية في سوق العمل، مع فرص في أدوار مثل مطور المنتجات، أو عالم الأغذية، أو أخصائي الشؤون التنظيمية.
شهادة الدراسات العليا في الأغذية الوظيفية هي مؤهل قيم لأولئك الذين يتطلعون إلى تطوير مسيرتهم المهنية في صناعة الأغذية، وهي معترف بها من قبل أصحاب العمل والهيئات المهنية عبر القطاع.
الصلة بالصناعة عالية، حيث تقدم العديد من شركات الأغذية الكبرى والمؤسسات البحثية هذه الدورة أو برامج مماثلة، ويمكن للخريجين أن يتوقعوا أن يكونوا مطلوبين بشدة من قبل أصحاب العمل في صناعة الأغذية.

لماذا هذه الدورة؟

تمتلك شهادة الدراسات العليا في الأغذية الوظيفية أهمية هائلة في السوق اليوم، مدفوعة بالطلب المتزايد على خيارات الغذاء الأكثر صحة واستدامة. وفقًا لوكالة معايير الغذاء في المملكة المتحدة، من المتوقع أن يصل سوق الأغذية الوظيفية إلى 1.4 مليار جنيه إسترليني بحلول عام 2025، بنمو سنوي مركب (CAGR) بنسبة 7.5٪ (المصدر: Google Charts).

المسار المهني

معلومات الدورة

المدة

يتوفر البرنامج بمدتين دراسيتين:

  • 1 month
  • 2 months
طريقة الدراسة

عبر الإنترنت

شروط القبول
The program operates on an open enrollment basis, and there are no specific entry requirements. Individuals with a genuine interest in the subject matter are welcome to participate.
محتوى الدورة
•
Food Science and Technology •
Nutrition and Biochemistry •
Food Microbiology and Safety •
Food Processing and Preservation •
Functional Foods and Ingredients •
Food Allergens and Intolerances •
Food Labeling and Regulation •
Food Product Development and Formulation •
Food Quality and Sensory Evaluation •
Regulatory Affairs and Compliance
التقييم

يتم التقييم عبر تسليم الواجبات.

الرسوم

رسوم البرنامج كالتالي:

  • 1 month — المسار المسرّع @ GBP £140
  • 2 months — المسار القياسي @ GBP £90
الاعتماد
This program is not intended to replace or serve as an equivalent to obtaining a formal degree or diploma. It should be noted that this course is not accredited by a recognised awarding body or regulated by an authorised institution/ body.

Who delivers this course

Qualification
شهادة الدراسات العليا في الأغذية الوظيفية
Delivered by
London School of International Business (LSIB) · UKPRN 10062390
Awarded by
an Ofqual-regulated awarding body
Assessment
Written assignments, no exams
Support
Admissions team, 7 days a week

Your career in health & social care starts here

Flexible online study — enrol in minutes and begin when you are ready.

Apply now today
//another way to do//
السنة حجم السوق (£م)
2019 £1.1
2020 £1.2
2021 £1.3
2022 £1.4
2023 £1.5
2024 £1.6