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Postgraduate Certificate in Functional Foods

Certificado de Pós-Graduação em Alimentos Funcionais

Postgraduate Certificate in Functional Foods online with Healthcare Courses. Ofqual-regulated awarding body, Ofqual-regulated, 1 month or 2 months, no exams.

A indústria de Alimentos Funcionais está em ascensão, e um Certificado de Pós-Graduação em Alimentos Funcionais é a maneira perfeita de capitalizar essa tendência.

Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with flexible payment plans and admissions support seven days a week.

Study online 2 months track From GBP £90

Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment

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Esta é uma qualificação em inglês. Todos os trabalhos devem ser feitos em inglês. O certificado é emitido em inglês.

Porque se inscrever neste curso?

Projetado para profissionais de saúde e bem-estar, este curso fornece a você o conhecimento e as habilidades para desenvolver produtos inovadores de alimentos funcionais que atendam a necessidades específicas de saúde.

Através de uma combinação de palestras, workshops e projetos, você aprenderá sobre a ciência por trás dos alimentos funcionais, incluindo seus benefícios nutricionais, métodos de produção e estruturas regulatórias.

Você também explorará o lado dos negócios dos alimentos funcionais, incluindo tendências de mercado, comportamento do consumidor e estratégias de marketing.

Ao final do curso, você estará preparado para projetar, desenvolver e lançar seus próprios produtos de alimentos funcionais, tornando-se um ativo valioso para a indústria.

Então, por que esperar? Explore o mundo dos alimentos funcionais e dê o primeiro passo em direção a uma carreira gratificante nesta área emocionante.

Sobre este curso

Alimentos Funcionais estão revolucionando a maneira como abordamos a nutrição, e nosso Certificado de Pós-Graduação em Alimentos Funcionais está na vanguarda desse movimento. Este curso inovador aprofunda-se na ciência por trás dos alimentos funcionais, explorando seus benefícios à saúde, métodos de produção e estruturas regulatórias. Ao estudar alimentos funcionais, você adquirirá uma compreensão mais profunda de como criar produtos que não apenas tenham um ótimo sabor, mas também proporcionem benefícios tangíveis à saúde. Com foco em alimentos funcionais, você desenvolverá habilidades em ciência dos alimentos, nutrição e negócios, abrindo portas para oportunidades de carreira emocionantes na indústria alimentícia.

Para quem é este curso?

Público-Alvo Ideal para o Certificado de Pós-Graduação em Alimentos Funcionais Você é um profissional da indústria alimentícia que deseja aprimorar seu conhecimento sobre alimentos funcionais e seu papel na promoção da saúde pública?
Características Principais: - Possuir um grau de graduação relevante em uma área relacionada a alimentos (por exemplo, nutrição, ciência dos alimentos ou tecnologia de alimentos)
Objetivos de Carreira: - Buscar uma carreira na indústria alimentícia, com foco em desenvolvimento de produtos, nutrição ou segurança alimentar
Insights da Indústria: - A indústria alimentícia do Reino Unido vale £192 bilhões, com o mercado de alimentos funcionais esperando crescer 4,5% anualmente (Fonte: Food Standards Agency)
Resultados de Aprendizagem: - Desenvolver uma compreensão mais profunda dos alimentos funcionais e seu impacto na saúde humana

Factos principais

O Certificado de Pós-Graduação em Alimentos Funcionais é um curso especializado projetado para equipar os alunos com o conhecimento e as habilidades necessárias para desenvolver e comercializar alimentos funcionais, que são produtos que fornecem benefícios à saúde além da nutrição básica.
Este curso é geralmente oferecido ao longo de um ano, com os alunos frequentando aulas um dia por semana, e pode ser necessário concluir um projeto de pesquisa ou dissertação, o que pode levar vários meses para ser concluído.
Os resultados de aprendizagem deste curso incluem a compreensão da ciência por trás dos alimentos funcionais, incluindo suas propriedades nutricionais e bioquímicas, bem como seus potenciais benefícios e riscos à saúde.
Os alunos também aprenderão sobre a estrutura regulatória que rege os alimentos funcionais, incluindo requisitos de segurança alimentar e rotulagem, e como desenvolver e comercializar esses produtos de forma eficaz.
O curso é altamente relevante para a indústria alimentícia, particularmente nas áreas de desenvolvimento de produtos, marketing e conformidade regulatória, e é de particular interesse para aqueles que trabalham nos setores de fabricação, processamento e varejo de alimentos.
Os graduados deste curso podem esperar ganhar uma vantagem competitiva no mercado de trabalho, com oportunidades em funções como desenvolvedor de produtos, cientista de alimentos ou especialista em assuntos regulatórios.
O Certificado de Pós-Graduação em Alimentos Funcionais é uma qualificação valiosa para aqueles que desejam avançar suas carreiras na indústria alimentícia e é reconhecido por empregadores e órgãos profissionais em todo o setor.
A relevância para a indústria é alta, com muitas grandes empresas alimentícias e instituições de pesquisa oferecendo este curso ou programas semelhantes, e os graduados podem esperar estar em alta demanda pelos empregadores da indústria alimentícia.

Porque este curso?

Certificado de Pós-Graduação em Alimentos Funcionais tem enorme significado no mercado atual, impulsionado pela crescente demanda por opções de alimentos mais saudáveis e sustentáveis. De acordo com a Food Standards Agency do Reino Unido, o mercado de alimentos funcionais deve atingir £1,4 bilhão até 2025, crescendo a uma CAGR de 7,5% (Fonte: Google Charts).
Ano Tamanho do Mercado (£m)
2019 £1.1
2020 £1.2
2021 £1.3
2022 £1.4
2023 £1.5
2024 £1.6

Percurso profissional

Informação do curso

Duração

O programa está disponível em 2 durações:

  • 1 month
  • 2 months
Formato

Online

Requisitos de entrada
The program operates on an open enrollment basis, and there are no specific entry requirements. Individuals with a genuine interest in the subject matter are welcome to participate.
Conteúdo do curso
•
Food Science and Technology •
Nutrition and Biochemistry •
Food Microbiology and Safety •
Food Processing and Preservation •
Functional Foods and Ingredients •
Food Allergens and Intolerances •
Food Labeling and Regulation •
Food Product Development and Formulation •
Food Quality and Sensory Evaluation •
Regulatory Affairs and Compliance
Avaliação

A avaliação é feita por submissão de trabalhos.

Propinas

A propina do programa é a seguinte:

  • 1 month — Modo acelerado @ GBP £140
  • 2 months — Modo padrão @ GBP £90
Acreditação
This program is not intended to replace or serve as an equivalent to obtaining a formal degree or diploma. It should be noted that this course is not accredited by a recognised awarding body or regulated by an authorised institution/ body.

Who delivers this course

Qualification
Certificado de Pós-Graduação em Alimentos Funcionais
Delivered by
London School of International Business (LSIB) · UKPRN 10062390
Awarded by
an Ofqual-regulated awarding body
Assessment
Written assignments, no exams
Support
Admissions team, 7 days a week

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