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Professional Certificate in Coffee Mastery

Certificat Professionnel en Maîtrise du Café

Professional Certificate in Coffee Mastery online with Healthcare Courses. Ofqual-regulated awarding body, Ofqual-regulated, 1 month or 2 months, no exams.

Certificat Professionnel en Maîtrise du Café Découvrez l'art du café de spécialité grâce à notre programme complet, conçu pour les professionnels du café et les passionnés.

Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with flexible payment plans and admissions support seven days a week.

Study online 2 months track From GBP £90

Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment

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Il s’agit d’une qualification anglaise. Tous les devoirs doivent être rédigés en anglais. Le certificat est délivré en anglais.

Pourquoi s’inscrire à ce cours ?

Certificat Professionnel en Maîtrise du Café


Découvrez l'art du café de spécialité grâce à notre programme complet, conçu pour les professionnels du café et les passionnés.


Maîtrisez l'art de la préparation du café, de l'infusion au torréfaction, et découvrez la science derrière la tasse parfaite.

Développez vos compétences en approvisionnement de café, utilisation des équipements et service client, et propulsez votre carrière au niveau supérieur.


Que vous soyez barista, propriétaire de café ou amateur de café, notre programme vous dotera des connaissances et de l'expertise nécessaires pour exceller dans l'industrie du café.


Rejoignez notre communauté de professionnels du café et faites le premier pas vers la maîtrise du café. Explorez notre programme dès aujourd'hui et commencez à préparer la carrière de vos rêves !

À propos de ce cours

Maîtrise du Café est la certification ultime pour les amateurs et les professionnels du café. Avec ce cours, vous acquérerez des connaissances approfondies sur la production, la torréfaction et l'infusion du café, vous permettant d'atteindre la maîtrise du café comme un pro. Développez vos compétences en dégustation de café, profilage des arômes et évaluation sensorielle, et apprenez à créer des mélanges et des recettes uniques. Maîtrise du Café couvre également la gestion d'entreprise, le marketing et les ventes, vous préparant à une carrière réussie dans l'industrie du café. À l'issue de la formation, vous serez éligible à des certifications reconnues par l'industrie et aurez accès à un réseau mondial de professionnels du café.

À qui s’adresse ce cours ?

Candidat Idéal Le Certificat Professionnel en Maîtrise du Café est conçu pour les professionnels et les passionnés du café qui souhaitent élever leurs connaissances et compétences dans l'industrie du café de spécialité.
Expérience dans l'Industrie Typiquement, nos étudiants ont au moins 1 à 2 ans d'expérience dans l'industrie du café, avec un accent sur le travail de barista, la torréfaction ou la gestion de la vente au détail de café.
Éducation et Qualifications Une bonne compréhension de la production, de la torréfaction et de l'infusion du café est essentielle. Beaucoup de nos étudiants détiennent des qualifications telles que la Certification Barista de la Barista Guild of America ou le niveau 1 Barista de la Specialty Coffee Association (SCA).
Localisation et Mobilité Nos étudiants viennent de tout le Royaume-Uni, beaucoup étant basés à Londres, Manchester et Birmingham. La mobilité n'est pas un obstacle, car notre plateforme d'apprentissage en ligne permet aux étudiants de suivre les cours depuis n'importe où dans le monde.
Objectifs de Carrière Nos étudiants visent à progresser dans leur carrière, que ce soit pour devenir barista senior, gérant de café ou même lancer leur propre entreprise de café. Le Certificat Professionnel en Maîtrise du Café fournit les compétences et les connaissances nécessaires pour atteindre ces objectifs.

Points clés

Le Certificat Professionnel en Maîtrise du Café est un programme complet conçu pour doter les professionnels du café des connaissances et des compétences nécessaires pour exceller dans l'industrie du café de spécialité.
Grâce à ce programme, les apprenants acquerront une compréhension approfondie de la production, du traitement et de la torréfaction du café, ainsi que de l'art de l'infusion et du service de boissons de café de spécialité.
À l'issue de la formation, les apprenants seront en mesure de démontrer leur expertise en préparation, présentation et service client, ce qui les rendra très recherchés dans l'industrie.
Les résultats d'apprentissage du programme incluent la capacité à identifier et décrire différentes variétés de café, niveaux de torréfaction et méthodes d'infusion, ainsi qu'à préparer et servir une gamme de boissons de café de spécialité.
La durée du programme est généralement de 12 semaines, les apprenants complétant une série de modules en ligne et d'évaluations pour démontrer leurs connaissances et compétences.
Le Certificat Professionnel en Maîtrise du Café est très pertinent pour l'industrie du café de spécialité, de nombreux employeurs exigeant que leur personnel détienne cette certification.
En complétant ce programme, les apprenants gagneront un avantage concurrentiel sur le marché du travail et seront bien sur la voie de la réalisation de leurs objectifs de carrière dans l'industrie du café de spécialité.
Le programme est également conçu pour être flexible, permettant aux apprenants de compléter les travaux à leur propre rythme et selon leur propre emploi du temps.
Dans l'ensemble, le Certificat Professionnel en Maîtrise du Café est un excellent choix pour quiconque souhaite faire progresser sa carrière dans l'industrie du café de spécialité.

Pourquoi ce cours ?

Certificat Professionnel en Maîtrise du Café revêt une importance considérable sur le marché actuel, particulièrement au Royaume-Uni. Selon la UK Coffee Association, le marché du café de spécialité au Royaume-Uni devrait atteindre 1,3 milliard de £ d'ici 2025, avec une croissance annuelle composée (CAGR) de 10,5 %. Cette croissance est alimentée par la demande croissante des consommateurs pour des expériences café de haute qualité et uniques.

Débouchés

Informations sur le cours

Durée

Le programme est proposé selon 2 durées :

  • 1 month
  • 2 months
Modalités

En ligne

Conditions d’admission
The program operates on an open enrollment basis, and there are no specific entry requirements. Individuals with a genuine interest in the subject matter are welcome to participate.
Contenu du cours
•
Roasting Techniques and Principles •
Bean Origin and Variety Identification •
Grinding and Dosing Methods •
Espresso Machine Maintenance and Troubleshooting •
Coffee Brewing Methods: Drip, French Press, Pour-over •
Latte Art and Design •
Coffee and Milk Pairing Techniques •
Barista Communication and Customer Service •
Coffee and Food Pairing Strategies •
Advanced Brewing Techniques: Siphon, Chemex, Aeropress
Évaluation

L’évaluation se fait par remise de devoirs.

Frais

Les frais du programme sont les suivants :

  • 1 month — Mode accéléré @ GBP £140
  • 2 months — Mode standard @ GBP £90
Accréditation
This program is not intended to replace or serve as an equivalent to obtaining a formal degree or diploma. It should be noted that this course is not accredited by a recognised awarding body or regulated by an authorised institution/ body.

Who delivers this course

Qualification
Certificat Professionnel en Maîtrise du Café
Delivered by
London School of International Business (LSIB) · UKPRN 10062390
Awarded by
an Ofqual-regulated awarding body
Assessment
Written assignments, no exams
Support
Admissions team, 7 days a week

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