Undergraduate Certificate in Barista Skills
Certificat de premier cycle en compétences de barista
Master Barista Skills with our Undergraduate Certificate course, learn expert techniques, improve customer satisfaction, and boost career opportunities in the coffee industry, Learn more today
Les compétences de barista sont très demandées, et ce certificat de premier cycle est conçu pour vous doter de l'expertise nécessaire pour réussir dans l'industrie.
Delivered online by London School of International Business, the school behind Healthcare Courses. Ofqual-regulated qualifications with flexible payment plans and admissions support seven days a week.
Flexible payment plans available · Start studying online immediately after enrolment
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Ces options traduisent cette page pour vous aider à comprendre le programme. Elles ne changent pas la qualification.
Il s’agit d’une qualification anglaise. Tous les devoirs doivent être rédigés en anglais. Le certificat est délivré en anglais.
Pourquoi s’inscrire à ce cours ?
Développez vos connaissances en préparation du café, présentation et service client pour devenir un barista qualifié.
Apprenez tout sur le torréfaction du café, les méthodes d'infusion et le fonctionnement des équipements pour créer des boissons exceptionnelles.
Comprenez l'importance de maintenir un environnement de travail propre et sûr, et développez des compétences en gestion des stocks et en encaissement.
Acquérez une expérience pratique dans un environnement réel, en travaillant avec des baristas expérimentés pour affiner vos compétences.
À l'issue de la formation, vous serez équipé des compétences et des connaissances nécessaires pour décrocher un emploi dans un café ou une boutique de café animé.
Alors, pourquoi attendre ? Explorez ce Certificat de premier cycle en compétences de barista dès aujourd'hui et commencez votre parcours vers une carrière de barista qualifié.
À propos de ce cours
À qui s’adresse ce cours ?
| Public cible idéal pour le Certificat de premier cycle en compétences de barista | Les baristas, les propriétaires de cafés et les professionnels du café en herbe au Royaume-Uni constituent le public cible principal de ce cours. |
| Démographie | Typiquement, nos apprenants idéaux ont entre 18 et 30 ans, avec une passion pour le café et le désir de développer leurs compétences dans une industrie dynamique et rapide. |
| Objectifs de carrière | Nos apprenants idéaux visent à décrocher un emploi de barista ou de responsable d'équipe dans un café au Royaume-Uni, avec pour objectif à long terme d'ouvrir leur propre entreprise de café ou d'évoluer vers un poste de management. |
| Compétences et connaissances | Nos apprenants idéaux possèdent des connaissances de base sur le café et une volonté d'apprendre, en mettant l'accent sur le développement de compétences dans des domaines tels que la préparation du café, le service client et l'encaissement. |
| Localisation | Notre cours est conçu pour les apprenants basés au Royaume-Uni, avec un accent mis sur la fourniture d'opportunités d'apprentissage flexibles et accessibles pour ceux vivant dans des zones urbaines et rurales. |
Points clés
Ce programme de certification prend généralement environ 12 à 18 mois à compléter et est idéal pour ceux qui souhaitent poursuivre une carrière de barista ou de professionnel du café.
À l'issue du programme, les étudiants auront acquis les compétences et les connaissances nécessaires pour travailler dans une variété de cafés, de cafétérias et de restaurants, et seront capables de préparer une gamme de boissons café sur commande.
Les résultats d'apprentissage du programme comprennent la compréhension de la torréfaction et des méthodes d'infusion du café, le développement de compétences en texturation du lait et en art du latte, ainsi que l'apprentissage des accords café et nourriture.
Le Certificat de premier cycle en compétences de barista est très pertinent pour l'industrie du café, et les diplômés seront très demandés en tant que baristas qualifiés et professionnels du café.
Le programme est conçu pour être reconnu par l'industrie, et les diplômés auront la possibilité de travailler dans une variété de cafés et de cafétérias, et seront éligibles pour rejoindre des associations professionnelles telles que la Specialty Coffee Association.
En complétant le Certificat de premier cycle en compétences de barista, les étudiants gagneront un avantage concurrentiel sur le marché du travail et seront bien équipés pour poursuivre une carrière réussie dans l'industrie du café.
Le programme est également conçu pour être flexible, certaines institutions offrant des options à temps partiel ou en ligne, le rendant accessible aux étudiants qui ne peuvent pas assister à temps plein.
Dans l'ensemble, le Certificat de premier cycle en compétences de barista est un investissement précieux pour quiconque souhaite poursuivre une carrière dans l'industrie du café, et fournira aux étudiants les compétences et les connaissances nécessaires pour réussir dans ce domaine passionnant et rapide.
Pourquoi ce cours ?
| Année | Nombre de cafés |
|---|---|
| 2020 | 4 500 |
| 2021 | 5 000 |
| 2022 | 5 500 |
| 2023 |
DébouchésInformations sur le coursDuréeLe programme est proposé selon 2 durées :
ModalitésEn ligne Conditions d’admissionThe program operates on an open enrollment basis, and there are no specific entry requirements. Individuals with a genuine interest in the subject matter are welcome to participate.
Contenu du cours•
• Coffee Bean Identification and Origin • • Coffee Roast Levels and Flavor Profiles • • Brewing Techniques: Drip, French Press, Pour-over • • Espresso Machine Operation and Maintenance • • Milk Texturing and Steaming • • Latte Art and Design • • Coffee and Food Pairing • • Customer Service and Barista Etiquette ÉvaluationL’évaluation se fait par remise de devoirs. FraisLes frais du programme sont les suivants :
AccréditationThis program is not intended to replace or serve as an equivalent to obtaining a formal degree or diploma. It should be noted that this course is not accredited by a recognised awarding body or regulated by an authorised institution/ body.
Who delivers this course
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